Menù al Cioccolato

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Menù al Cioccolato

 

Insalatina con formaggio di capra uova di quaglia e cioccolato bianco fuso

Gnocchi al ragù di cinghiale con grattata di cioccolato fondente 72%

Bue brasato con ristretto di cacao amaro e vino Barbera

Bonèt Piemontese

                                                             € 30

 

Il menù viene proposto da Dicembre a Febbraio

 

Menù degustazione € 32 (antipasto misto freddo e caldo , primo,  secondo con contorno e

dolce del giorno)

Tutti le sere fino a disponibilità specialità Piemontesi con

Bollito misto Piemontese completo dei suoi 7 tagli con le salsine e il contorno , 

La Bagna caoda servita con verdure cotte e crude con albese di vitello e peproni arrostiti

e il Gran Fritto misto Piemontese  con carni , verdure , e la parte dolce .

 

Inoltre tutti i giorni fantastici piatti

preparati dalla mamma

Coperto € 2

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