Antipasti

                                           

Antipasto misto Piemontese freddo   :  Acciughe al verde ,Salame cotto di Cavour

  Il vitello tonnato ,Toma Piemontese,Insalata del giorno                                          € 13

Antipasto misto Piemontese caldo  :   Flan di Topinambur, Frittelle con erbette di campo,

Sfoglia di cardi e fonduta , Crostini di toma e tartufo nero,Peperone con Bagna caoda   € 15

Carne cruda di Fassone  Piemontese battuta al coltello                                                € 10        

Il vitello tonnato della Locanda con frutti di cappero                                                    € 10

Biete lesse con uvo Pochet Tartufo nero Piemontese e Fonduta classica                        € 8,5

Antipasto misto Calabrese con prodotti tipici                                                              € 15

Salumi Piemontesi                                                                                                   € 11

Formaggi Piemontesi                                                                                              € 11

Salumi  e Formaggi Piemontesi                                                                                  €16

Insalata di Merluzzo con carciofi freschi e noci                                                             € 8,5

 

Menù Degustazione  :             Antipasto misto Piemontese freddo e caldo

Agnolotti alla Piemontese 

                                                                      Brasato con contorno 

                                                                            Bonet Langarolo                           € 33

      

 

                              Tutti le sere fino a disponibilità specialità Piemontesi con :

Bollito misto Piemontese completo dei suoi 7 tagli con le salsine e il contorno € 23 

La Bagna caoda servita con verdure cotte e crude con albese di vitello e peproni arrostiti € 18

e il Gran Fritto misto Piemontese  con carni , verdure ,  e la parte dolce € 20 , frattagliee rane € 5

 

Inoltre tutti i giorni fantastici piatti

preparati dalla Mamma

Coperto € 2,5

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