Antipasti

 

Antipasto misto Piemontese. € 13

Antipasto misto Piemontese caldo. € 10

Salumi e formaggi dal Piemonte. € 15

La carne cruda battuta al coltello   € 8

Flan di Parmigiano su crema di sedano  € 7,5

Il vitello tonnato della Locanda  con frutti di cappero. € 8

Tonno di coniglio al tartufo nero  € 7,5

Crpstini di funghi al forno con toma € 7,5

Fiori di zucca ripieni di ricotta gratinati  € 7,5

Prosciutto crudo con mozzarella di Bufala € 11

Parmigiana di melanzane  € 7

Le verdure "Chine" come a Sant'Ilario  € 7,5

Friselle con verdure grigliate o con la 'Nduja € 7

Antipasto misto Calabrese con prodotti tipici. € 14

Insalata di calamari con mandorle e pomodori secchi € 10

Gamberoni scottati su crema di fave e Nocciole  10

 

 

 

Menù degustazione € 32 (antipasto misto Piemontese freddo e caldo,

primo e secondo con contorno , dolce del giorno)

T

Tutti le sere fino a disponibilità specialità Piemontesi con

Bollito misto Piemontese completo dei suoi 7 tagli con le salsine e il contorno , 

La Bagna caoda servita con verdure cotte e crude con albese di vitello e peproni arrostiti

e il Gran Fritto misto Piemontese  con carni , verdure , e la parte dolce .

Inoltre tutti i giorni fantastici piatti

preparati dalla mamma

Coperto € 2

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